HẠT MẮC CA Lâm đồng

HẠT MẮC CA Lâm đồng

Giá: 200.000 đ Giá KM: 185.000 đ

  • Quy cách : Túi
  • Trọng lượng : 500gram
  • Hạn sử dụng: 1 Năm
  • Xuất sứ :

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

0911 735 988- 0911 736 988

Nội dung chi tiết

Mắc-ca có nguồn gốc từ các rừng cận nhiệt đới Châu Úc. Nhà khoa học và thực vật học Đức, Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra mắc-ca và đặt tên cho chúng theo tên của một người bạn đã qua đời là Dr. John McAdam. Chuyến du lịch thế giới của cây mắc-ca bắt đầu vào năm 1882, khi chúng được vận chuyển một cách bí mật đến Hawaii. William H, Purvis dự định trồng mắc-ca làm bờ rào chắn gió cho các nông trường mía. Tuy nhiên mùi vị ngào ngạt của hoa trái mắc-ca đã làm cho chính chúng tự nổi tiếng. Nông trại trồng mắc-ca đầu tiên được hình thành trên quần đảo Thái Bình Dương. Tuy nhiên mãi đến năm 1960, cây mắc-ca mới du nhập vào Âu Châu, dù vậy, hiện nay đây là một trong 3 loại hạt được đánh giá cao nhất tại châu lục này.

Macca 7

  • Quả mắc ca có vị ngọt và là nguồn thực phẩm giàu năng lượng. Cứ 100 g hạt cung cấp khoảng 718 calo, một trong những giá trị kalo cao nhất trong số tất cả các loại hạt.
  • Những hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng, chất chống oxy hóa và vitamin chất lượng rất có lợi cho sức khỏe,
  • Cứ 100g quả macca cung cấp 8,6g hoặc 23% hàm lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Thêm vào đó, Mắc ca cũng là nguồn phytosterol tốt như ß-sitosterol, và không có cholesterol.
  • Không có gluten, Mắc ca là thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn không có gluten. Là thực phẩm lành mạnh có thể thay thế thực phẩm của những bệnh nhân bị dị ứng với gluten lúa mì, bệnh viêm loét dạ dày.
  • Quả macca giàu chất béo không bão hòa đơn (MUF) như axit oleic (18: 1) và acid palmitoleic (16: 1). Nghiên cứu cho thấy rằng, chất béo MUF làm giảm nồng độ cholesterol (xấu) LDL và tăng cholesterol trong máu (tốt) HDL. Chế độ ăn Địa Trung Hải, là chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ, chất béo và chất chống oxy hóa MUF, tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh động mạch vàng và đột quỵ.
  • Quả Mac Ca là nguồn khoáng chất tuyệt vời như: canxi, sắt, magiê, mangan và kẽm. 100 g hạt cung cấp 3.6 mcg selen, tiêu diệt các gốc tự do, bảo vệ cơ thể không bị oxy hóa, hay bị tổn thương.
  • Hơn nữa, Mắc ca cũng rất giàu vitamin B tổng hợp, tăng cường chức năng trao đổi chất. Cứ 100 g hạt cung cấp 15% lượng niacin, 21% của pyridoxine (vitamin B-6), 100% của thiamin, và 12% của riboflavin.
  • Bên cạnh đó, vitamin A, và vitamin E trong quả Mắc ca đều tan trong chất béo, và có hoạt động chống oxy hóa mạnh nhằm bảo vệ màng tế bào và tổn thương DNA từ các gốc tự do có hại.Macca 12Từ lâu trái mắc ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng. Nhân trái mắc ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate,nước uống, dầu salat… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

    Tăng cường sức khỏe tim mạch

    Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, Hạt Mắc ca có vô số lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Có điều này là do quả macca có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.

    Nhân của quả mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Khi ăn vào giảm được Cholesteron, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.

    Tăng cường sức khỏe cho bà mẹ mang thai

    Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt macca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.