Tin tức

    NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN HẠT ĐIỀU

    NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN HẠT ĐIỀU

    Những người không nên ăn hạt điều vì không tốt cho sức khỏe. Biết cách phòng tránh những tác động xấu sẽ giúp sức khỏe bạn tốt hơn khi thưởng thức loại hạt ngon và bổ này. Hạt điều tuy không nhiều chất béo bằng các loại hạt khác, nhưng nó chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6 và nhiều chất dinh dưỡng khác. Hạt điều là loại hạt dễ tìm thấy ở bất cứ đâu trên thế … Đọc Thêm

    THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ MẮC CA

    THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ MẮC CA

    Quả mắc ca có vị ngọt và là nguồn thực phẩm giàu năng lượng. Cứ 100 g hạt cung cấp khoảng 718 calo, một trong những giá trị kalo cao nhất trong số tất cả các loại hạt. Những hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng, chất chống oxy hóa và vitamin chất lượng rất có lợi cho sức khỏe, Cứ 100g quả macca cung cấp 8,6g hoặc 23% hàm lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Thêm vào đó, Mắc … Đọc Thêm

    CHẾ BIẾN HẠT ÓC CHÓ NHƯ THẾ NÀO LÀ TỐT NHẤT?

    CHẾ BIẾN HẠT ÓC CHÓ NHƯ THẾ NÀO LÀ TỐT NHẤT?

    Hạt óc chó là hạt đa năng trong chế biến, thêm vào món salad hoặc làm cho một lớp phủ cho thịt gia cầm và cá, hoặc làm nước sốt kem hoặc sử dụng nó trong các món ăn ngọt ngào chè, sinh tố… Thêm 2, 3 hạt óc chó cùng với chuối và sữa chua cho ly sinh tố lành mạnh. Nghiền hạt óc chó thành bột làm bánh nướng, pha trộn nó cùng với tỏi, muối, nước cốt chanh, dầu ô liu và một chút ớt. Làm … Đọc Thêm

    QUẢ ÓC CHÓ – THỰC PHẨM SIÊU DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE

    QUẢ ÓC CHÓ – THỰC PHẨM SIÊU DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE

    Quả óc chó có tên tiếng Anh là Walnut, thành phần dinh dưỡng có trong óc chó được ví như bài thuốc quý cho sức khỏe và sắc đẹp vượt trên cả hạnh nhân, quả phỉ, quả hổ trăn…Hạt óc chó chứa gần như gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với các loại quả khác. Đồng thời, chứa rất nhiều protein, vitamin, axit béo omega 3 và 6, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ…. Nguồn gốc quả óc chó Cây óc chó được trồng … Đọc Thêm

    MỘT SỐ BÀI THUỐC SỬ DỤNG QUẢ HỒ ĐÀO

    MỘT SỐ BÀI THUỐC SỬ DỤNG QUẢ HỒ ĐÀO

    Quả hồ đào có tên gọi tiếng anh là "pecan", có chứa các dạng khác nhau của hợp chất chống ôxy hóa vitamin E hay còn gọi là tocopherol và rất nhiều các hợp chất phenolic có khả năng chống ôxy hóa. Đặc biêt, nhân của quả hồ đào pê-can rất giàu gama – tocopherol, một dạng của vitamin E. Nghiên cứu đã tìm ra rằng, sau khi ăn hồ đào pê-can lượng gama – tocopherol trong cơ thể tăng gấp đôi còn lượng LDL … Đọc Thêm

    CÁCH SỬ DỤNG QUẢ HỒ ĐÀO

    CÁCH SỬ DỤNG QUẢ HỒ ĐÀO

    Hạt hồ đào có chứa các dạng khác nhau của hợp chất chống ôxy hóa vitamin E hay còn gọi là tocopherol và rất nhiều các hợp chất phenolic có khả năng chống ôxy hóa. Đặc biêt, nhân của quả hồ đào giàu gama – tocopherol, một dạng của vitamin E. Nghiên cứu đã tìm ra rằng, sau khi ăn hạt hồ đào, lượng gama – tocopherol trong cơ thể tăng gấp đôi còn lượng LDL – cholesterol ôxy hóa có hại trong máu giảm … Đọc Thêm

    QUẢ HỒ ĐÀO MUA Ở ĐÂU? CÔNG DỤNG CỦA QUẢ HỒ ĐÀO?

    QUẢ HỒ ĐÀO MUA Ở ĐÂU? CÔNG DỤNG CỦA QUẢ HỒ ĐÀO?

    Khi nhắc tới quả hồ đào người ta hay gắn nó với những mỹ từ như: cải lão hoàn đồng, trường sinh bất lão hay quả trường thọ. Tại sao hồ đào lại được người đời ưu ái đến vậy và thực chất chúng có tác dụng kỳ diệu vậy không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại thần dược này. Nguồn gốc quả hồ đào. Cây hồ đào có nguồn gốc ở châu Á và được trồng nhiều ở các vùng ôn đới châu Âu. Ở … Đọc Thêm